balmuda巴慕达加湿器e10故障请安装供水电话 做蛋糕

　　大家好，今天我们有幸邀请到了一位拥有多年蛋糕店经验的烘焙达人，她将与我们分享她家常戚风蛋糕的做法。据她所说，她的做法成功率高达99%，接下来就让我们一起来学习吧！

　　首先，她推荐的材料清单如下：120克低筋面粉、45克糖、2克塔塔粉、2克泡达粉、75毫升食用油、90毫升鲜奶、四只鸡蛋。

　　接下来是制作步骤：

将2克泡达粉加入面粉中，搅拌均匀。

将油和奶搅拌成奶昔状。

将混合了泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，轻轻搅拌均匀，不要用力过猛，以免面粉出筋，只需搅拌至湿润即可。

分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入一半糖，搅拌均匀后倒入面糊中。

打发蛋白，在打至粗泡时加入塔塔粉和剩下的一半糖，直到打至鸡尾状。

将三分之一的蛋白放入面糊中，顺时针搅拌均匀。

将搅拌好的面糊倒入剩下的三分之二蛋白中，上下搅拌均匀，不要打圈，以免消泡。

将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，预热烤箱。

烤箱上下火6分钟后，覆盖锡纸，转下火balmuda巴慕达加湿器e10故障请安装供水电话15分钟，再转上火15分钟。

　　此外，她还分享了一种电饭锅蛋糕的做法，以及如何通过调整蛋白打发程度来影响戚风蛋糕的口感。她认为，烤箱是制作戚风蛋糕的最佳选择，因为它能保证温度恒定，环境干燥，没有水蒸气，从而使得加热条件保持统一。

　　最后，她强调，成功制作戚风蛋糕的关键在于耐心和细心，希望她的分享能帮助大家少走弯路，享受烘焙的乐趣。感谢她的分享，也欢迎大家在评论区留言交流。