在厨房电器中,电饭煲可以说是家庭必备的“大厨”。那么,在众多电饭煲中,内胆材质的选择尤为重要。近日,我们采访了多位业内人士,为大家揭秘电饭煲内胆的材质之谜。
首先,陶瓷内胆以其远红外辐射功能备受好评。它能在煮饭时实现穿透加热,使米饭受热均匀,口感和香味俱佳。但陶瓷内胆的加热时间较长,热效率较低,且易碎。
玻璃内胆不含金属,传热性能良好,但涂层内胆含有金属,传热性能略逊一筹。涂层内胆的涂层易脱落,产生有毒气体,而玻璃内胆则不存在这一问题。
不锈钢内胆虽然价格较高,但不用担心涂层脱落问题。不过,清洗不锈钢内胆较为麻烦,煮饭后留下的锅巴难以去除。
针对这些情况,美的和苏泊尔等品牌纷纷推出新型内胆。美的推出了黑晶内胆,采用2毫米厚的合金铝材,强度更高,耐磨性、不粘性更强。苏泊尔则推出了陶晶内胆,将陶瓷成熟技术应用于电饭煲内胆,实现“天然”表面处理,避免二次污染。
在选购电饭煲时,我们还需关注内胆材质与价格的关系。一般来说,铝制和不锈钢材质的内胆价格较低,而黑晶和陶瓷材质的内胆价格较高。但据业内人士透露,黑晶和陶瓷材质的内胆具有诸多优点,如散发出对人体有益的微量元素和矿物质,不易发黑和被腐蚀等。
最后,值得一提的是,土陶内胆和铝材质内胆在市场上也颇受欢迎。土陶内胆无化学涂层,安全健康,且不会与食材发生反应。铝材质内胆导热均匀,成型容易,外形美观。消费者在选购balmuda巴慕达台灯怎么拆洗电话时可根据自己的需求和预算进行选择。
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